|
|
De Huisburger
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5oo g rundergehakt *
1 kleine ui *
peper en zout *
2 eetl.plantaardige oli *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en snipper hem heel Fijn.
Doe de uisnippers met het gehakt in de kom ,
en voeg wat peper en zout toe.
Voeg nog wat extra smaakgevers toe,
Bijvoorbeeld:* 50 tot 100 g geraspe kaas *
* 1 eetl.zoet zuur
* 1 of 2 theel.mosterd *
Kneed alles door elkaar, en vorm 4 platte hamburgers van gehakt.
Leg de hamburger onder de gril.
Bestrijk ze met olie.
Grileer de hamburgers 5 minuten op een hoge stand.
Draai ze om om,bestrijk de andere kant met olie en grileer ze nog 5 minuten .
|
|
|